Ansvarlig bæredygtighed​

Bæredygtig kaffe:

Sammen Skaber vi en forskel

Vi takker dig for, at du også ønsker at bidrage til en bedre verden. Hos Holms er vi overbeviste om, at rigtig god kaffe kan gøre en betydelig forskel. Når du vælger en certificeret kaffe og/eller klimakompenserer for dine indkøb, indgår vi sammen en aftale, der støtter en socialt, økonomisk og miljømæssigt bæredygtig udvikling. Ved at tage ansvar fra bønne til kop investerer vi i fremtidens kaffe og arbejder på at udvikle hele kaffebranchen på en bæredygtig måde.

Vi skaber bedre rammer for verdens kaffeproducenter og gør det lettere at træffe de rigtige valg – både for os og for dig.

Hos Holms vurderer vi god kaffe ud fra mere end blot smagen, og det gør vores kunder også. Ansvarlighed og gennemsigtighed er vigtige aspekter i vores kommunikation med vores omverden, og din virksomhed får en styrkelse, når du informerer om, at din kaffe kommer fra certificerede producenter.

Vi kan tilbyder informationsmateriale på al vores kaffe i formidling af budskabet om hvilken forskel du gør for både mennesker og miljøet. Resultatet bliver en bæredygtig – og bedre – forretning for alle!

GØR HVER KOP RIGTIG GOD.

Hvert kilo certificeret kaffe, du køber, gør en forskel for producenterne og miljøet. Ved at købe certificeret kaffe, er du med til at gøre verden bedre.

Økologi

 

VED AT KØBE ØKOLOGISK KAFFE BIDRAGER DU TIL AT:

  • reducere anvendelsen af gødning
  • reducere anvendelsen af pesticider
  • omlægge jord til økologisk produktion
  • Omdanne så meget organisk affald til giftfri gødning
Fairtrade

 

VED AT KØBE FAIRTRADE-MÆRKET KAFFE BIDRAGER DU TIL AT:

  • kooperativet får en præmie
  • øge kooperativets indtægter fra økologisk produktion
  • Økonomisk tryghed, som skaber forudsætninger for bedre arbejds- og levevilkår, både i dag og i fremtiden 
Rainforest Alliance

 

VED AT KØBE RAINFOREST ALLIANCE-CERTIFICERET KAFFE BIDRAGER DU MED:

Bønderne skal overholde bæredygtige dyrkningsmetoder og må ikke forstyrre det naturlige økosystem i og omkring kaffeplantagerne.

  • områder konverteres til bæredygtig dyrkning og bevarelse af biologisk mangfoldighed

Kaffemaskiner

BÆREDYGTIGHED OG GENANVENDELIGHED

I udviklingen og fremstillingen af vores kaffemaskiner stræber ETNA efter at sikre, at de produceres og efterfølgende fungerer så miljøvenligt som muligt. For eksempel ved at bruge LED-lys i maskinerne, men også ved at tilføje en energibesparende standby tilstand til kaffemaskinerne.

For at opnå det højeste niveau af genanvendelighed er der stor præference for bæredygtige og genanvendelige materialer. Under indkøb af materialer og komponenter vælges råvarer, der kan genbruges. ETNA har udført en analyse, for at synliggøre bæredygtigheden i maskinerne. På grundlag af analysen kan det konkluderes, at der blev opnået en genanvendelighedsgrad på over 96% for ETNA Dorado 3. For hele spektret af ETNA udstyr er at genanvendelighedsgraden højere end 95%.

Se også Rapport om komponenternes bæredygtighed og genanvendelighed.

Wecycle: Som organisation er ETNA medlem af Wecycle. Dette er en organisation, der er forpligtet til at indsamle så mange nedlagte elektriske apparater og energieffektiv belysning (e-affald) som muligt og garantere optimal genanvendelse. Det betyder, at skadelige stoffer ikke ender i miljøet, og at der kræves færre primære råvarer fra naturen.

Hos HOLMS leverer vi udtjente maskiner retur til ETNA, som del af denne cyklus.

Vandkølere

Blupura – Miljø og genanvendelighed

Ambitionerne omkring grøn køling fokuseres på brug af naturlige kølemiddelgasser med henblik på en gradvis reduktion af hydrofluorcarboner (HFC). Vores leverandør af vandkølere; Blupura har været de første på verdensplan til at producere vandkølere, der udelukkende bruger naturgas i stedet for HFC. Alle de vandkølere vi tilbyder, er uden HFC.

https://www.blupura.com/en/sustainability/

GRØN TEKNOLOGI

Frem for alt har Blupura været den første på verdensplan til at producere vandkølere, der bruger det helt naturlige kølemiddelgas R290 istedet for HFC (hydrofluorcarboner). Et valg med stort fremsyn og kvalitet, som givet vores kunder mulighed for at vælge et produkt, hvor kølemidlet har nul indvirkning på den globale opvarmning, samtidig med at opnå en energibesparelse på omkring 15% og højere samlede ydeevne af kølingen.

I dag er vores vandkølere designet med så meget genanvendeligt materiale som muligt og er udstyret med energibesparende enheder til at reducere energiforbruget.

Vandbehandling & bæredygtighed:

Stop vandspild og spar strøm!

Bliv meget mere miljøvenlig og spar på strøm og vand ved at skifte til Everpure® MRS-600HE II RO-anlæg.

Dette strømbesparende RO-anlæg bruger kun 180 Watt/time, hvor andre tilsvarende RO-anlæg bruger 1.600 Watt/time.

Har du steder, hvor du bruger store mængder af RO vand (kalkfrit vand), og bekymrer det dig at du smider alt for meget vand i afløbet?

MRS-600HE RO- anlæg kan levere op til 80% af vandet til forbrug og benytter kun 20% til skyl. Hvor andre lignende anlæg kun får 20% ud som renset vand til forbrug, og smider 80% i afløbet.

Eksempel:
Produktion af 10 liter kalkfrit vand til f.eks kaffemaskine, opvaskemaskine eller dampovn giver følgende vand-regnskab:

MRS-600HE RO-anlæg: Giver 10 liter vand til rådighed i tank + 2 liter returskyl i afløb = vandforbrug total 12 liter 

Tilsvarende RO-anlæg på markedet: giver 10 liter vand til rådighed i tank + 25-30 liter returskyl i afløb = vandforbrug total 35-40 liter